这个戴着眼镜的秘书，也是个狐假虎威的家伙。\r?u?w*e+n?5·.-o,r/g` 本来想借机批评刘振业几句，却没有想到自己被大领导给怼了。 王晨刚才端出黄焖鹿肉的时候，李文明就己经两眼放光。 他是真正的吃客，只是闻到香气，就知道这鹿肉是上品了。 刘振业马上递来筷子，对着李文明笑了一声。 “领导，这是新打的鹿肉，新鲜极了，你快点尝尝吧！” 李文明接过筷子，夹起来一块鹿肉，慢慢放入口中。 他闭着眼睛，轻轻的咀嚼。 几秒之后，居然拍了一下桌子。 大家本以为他是生气了，可谁知道他却喊了一声好。 “好！这菜做的真好！ 那年我去京城开会，在迎宾楼吃过一次黄焖鹿肉，但也不如这小伙子的水平！ 黄焖鹿肉，讲究的就是个香而不腻。 太瘦了会过柴，油重了又会过腻。 必须把鹿肉里的油脂熬出来，才能散发出它独特的香气！ 小伙子，看来你的厨艺水平很高啊！” 能得到这样的夸奖，王晨的脸上也挂起了一丝笑容。 “多谢领导夸奖，要是不介意的话，我去厨房取下一道菜了！” 李文明点点头，他很期待下一道菜是什么。,6*妖*看¨书`罔- ¨首*发′ 两分钟之后，王晨再次把餐车推了过来。 “各位领导，一般都认为东北人喜欢吃炖菜，却不知道东北菜煎炒烹炸，样样俱全。 接下来，我换了一种烹调方式，请大家品尝这道煎烹狍肉！” 餐车打开，王晨这次没有用大海碗，而是用了一个超大的青瓷盘。 盘子上桌之后，众人发现这狍子肉的香味更是诱人，比刚才的鹿肉有过之而无不及。 这次不等王晨开口，李文明就笑着说道。 “小伙子，我还是第一次见到这煎烹狍肉的做法。 不如你跟我们说说，这菜是怎么做的？” 王晨打开了话匣子，对着众人讲解起来。 “领导，想要做好这道煎烹狍肉，就要先猎取一只上好的狍子。 取其后背上的里脊肉，切成薄片，在油锅之中煎炸。 煎到金黄之时，在辅以山上的菌菇，一起进行烹炒。 这道菜的重点，就是对火候的把握。 差一分一毫，这菜可就失败了！” 李文明听见这话，露出了一副若有所思的表情。 他再次举起了筷子，夹了一块狍子肉，慢慢放入口中。 简单的品味之后，他居然又喊了一声好。 “好，非常好！ 小伙子，你对于菜品火候的把握，也到了炉火纯青的地步！ 没在后厨干过20年，很难有你这种水准呀！” 王晨突然发觉，李文明的眼光真是毒辣。·0!0·小`税/惘* +醉~薪+彰^結?哽*辛*哙- 简单算算，王晨还真的在后厨干过20年，要不然也没有这样的水准。 王晨连续两次被夸奖，刘振业真是感觉脸上有光。 “领导，这位王晨可是省城中专毕业的，真正的高材生！ 他也是我们木材厂年轻一代的骨干，是不是称得上是青年才俊？” 李文明微微点头，表示认可，但也没有多说什么。 王晨也趁着这会功夫，再次回到后厨，推上来了第3道菜。 “各位领导，咱们东北老人都说，天上龙肉，地下驴肉。 碰巧前几天我上山，抓了两只飞龙。 所以今天为各位送上一道东北名菜，猴头飞龙！” 王晨把餐车打开，又送上了一个青瓷大海碗。 里边放的满满都是飞龙肉，还有鲜嫩的猴头菇。 这个季节的东北，想要吃到新鲜的猴头菇，可不容易，何况还是野生的。 李文明再次举起筷子，但他并没有夹飞龙吃，而是夹了一块猴头菇。 轻轻的咬了一口，浓郁的飞龙汤汁，瞬间布满口腔。 再加上猴头菇的鲜嫩，以及特有的香气，真是让人流连忘返。 王晨也不禁感叹，这才是会吃的人。 普通人只知道吃肉，却不曾想那满是飞龙汤汁的猴头菇，才是极品。 李文明放下筷子，再次喊了一声好。 “小伙子，菜好，你也好！ 你的厨艺水